Рецепт курицы в кисло-сладком соусе

Рецепт курицы в кисло-сладком соусе с гарниром

Привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусного блюда – курица в кисло-сладком соусе с гарниром. Это блюдо обладает ярким вкусом и ароматом, который непременно порадует ваш аппетит.

Ингредиенты:

Для курицы в кисло-сладком соусе:

1. Куриные грудки – 500 г (можно купить в местном магазине мяса)
2. Соевый соус – 50 мл
3. Уксус рисовый – 30 мл
4. Кетчуп – 50 г
5. Сахар – 50 г
6. Мед – 30 г
7. Чеснок – 3 зубчика, измельченные
8. Свежий имбирь – 20 г, измельченный
9. Масло для жарки – 30 мл
10. Соль и перец – по вкусу
11. Зеленый лук – для украшения

Для гарнира:

1. Рис – 300 г
2. Вода – 600 мл
3. Соль – по вкусу

Оборудование:

1. Сковорода
2. Кастрюля
3. Лопатка
4. Тарелка
5. Нож
6. Доска для нарезки

Время приготовления:

1. Подготовка ингредиентов: 15 минут
2. Приготовление соуса: 5 минут
3. Приготовление курицы: 15 минут
4. Приготовление риса: 20 минут
5. Подача на стол: 5 минут

Хранение:

Лучше всего подавать курицу в кисло-сладком соусе сразу после приготовления, чтобы сохранить ее аромат и текстуру. Если осталось немного блюда, его можно хранить в холодильнике в герметичной емкости не более 2-3 дней. Рис можно хранить в герметичной упаковке в темном и сухом месте.

Применение:

Курица в кисло-сладком соусе с гарниром прекрасно подойдет как горячее основное блюдо на обед или ужин. Это блюдо также можно подать на праздничный стол или на вечеринку.

Преимущества использования курицы в кисло-сладком соусе:

1. Быстрое приготовление: Это блюдо не требует много времени на приготовление и идеально подходит для быстрого обеда или ужина.
2. Сбалансированный вкус: Кисло-сладкий соус придает курице особый вкус, который понравится как взрослым, так и детям.
3. Полезные ингредиенты: Курица – это белок, богатый источник белка и других полезных питательных веществ, необходимых для здорового питания.

Рекомендации по подаче:

1. Подайте курицу на тарелку, украсьте нарезанным зеленым луком для добавления свежести.
2. Подавайте рис на отдельной тарелке, чтобы каждый мог выбрать себе нужное количество.

Блюда, которые можно делать из этого продукта:

• Курица в кисло-сладком соусе можно подавать с разными видами гарниров, такими как рис, картофель, овощи и т. д.

Приятного аппетита! Надеюсь, этот рецепт станет одним из ваших любимых и будет радовать вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.