Рецепт рулетиков из лаваша с творожной начинкой

Приветствую! Сегодня я поделюсь с вами рецептом замечательных рулетиков из лаваша с творожной начинкой. Это прекрасная закуска для праздничного стола или просто для уютного вечера в кругу семьи и друзей. Давайте начнем!

Ингредиенты:

Лаваш армянский – 2-3 шт.
Творог – 300 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Укроп свежий – 2-3 веточки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Сметана – 2 ст. ложки

Где приобрести ингредиенты:

Лаваш, творог, чеснок и укроп можно приобрести в супермаркете или на рынке.
Сметану можно приобрести в любом продуктовом магазине.

Время приготовления:

Подготовка ингредиентов: 10 минут
Сборка рулетиков: 10 минут
Общее время: 20 минут

Процесс приготовления:

1. Приготовление начинки:

1.1. Подготовка ингредиентов:

Творог переложите в миску.
Мелко нарежьте чеснок и укроп.

1.2. Смешивание ингредиентов:

В миске с творогом добавьте нарезанный чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец по вкусу.
Добавьте сметану для более нежной консистенции начинки.
Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

2. Сборка рулетиков:

2.1. Подготовка лаваша:

Расправьте лаваш на рабочей поверхности.

2.2. Нанесение начинки:

Равномерно распределите творожную начинку по всей поверхности лаваша, оставляя небольшой отступ с краев.

2.3. Скручивание рулетиков:

Начните аккуратно скручивать лаваш с начинкой в рулетик.

3. Нарезка и подача:

3.1. Нарезка рулетиков:

Получившийся рулетик нарежьте на кусочки толщиной приблизительно 2-3 см.

3.2. Подача:

Подайте рулетики на блюде, украсив свежим укропом или зеленью по желанию.

Хранение и применение:

Рулетики из лаваша с творожной начинкой лучше всего подавать свежими.
Остатки можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до 1-2 дней.

Польза:

Творог является источником белка и кальция, необходимого для здоровья костей и зубов.
Лаваш содержит клетчатку, которая полезна для пищеварения.
Укроп и чеснок обладают антимикробными свойствами и способствуют укреплению иммунитета.